ご飯話２：ゴーヤチャンプル

あ〜、はまっております。今回で3回目くらい。もう毎食ゴーヤチャンプルでいいわ。
ゴーヤは加熱しても栄養逃げないしビタミンＣがいっぱいなんです。
初めて食べたときは塩もみして苦み抑えてたけどもう大丈夫。今は苦味がないとおいしくない。
うちは胡麻油で炒めてカツオだし+お醤油をちょっと加えます。
今は値段も安いしね。冷蔵庫に今ゴーヤ4本もはいってるよ。