久しぶりに作りました。
ここ数ヶ月以上台所に立つこともなかった私が。
ダラダラ昼間で寝てたくせに急に思い立ち夜まで台所を占領して。
今回はチョコムースとマーブルチーズケーキです。
このマーブルチーズケーキには苦い思い出がありまして。
クッキーを卒業して初めてホールケーキを焼くのにこれを選らんだんけど、カッテージチーズを裏ごしタイプを使わなかったせいでダマのままなじまず、かといって作り直さずそのまま２時間焼いて、外はカリっとしすぎ、中はどろどろダマダマなものに仕上がりまして。
気を使いまずいと言わずにいてくれた友人に申し訳なかったです。
